Δυσανεξία στη Λακτόζη ή Αλλεργία σε τρόφιμα όπως το γάλα; Πώς να ξεχωρίσεις τα συμπτώματα και τι μπορείς να κάνεις
Τι είναι η λακτόζη; Η λακτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο το οποίο συναντάμε στα γαλακτοκομικά προϊόντα . Μετά την κατανάλωση της, ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται λακτάση βοηθά στη διάσπαση της σε δύο απλά σάκχαρα, τη γλυκόζη και τη γαλακτόζη, για την πέψη. Αυτά τα απλά σάκχαρα στη συνέχεια απορροφώνται στο λεπτό έντερο και τελικά …