Ζώντας με Κοιλιοκάκη: Η δύναμη της διατροφής
Τι είναι; Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια η οποία εμφανίζει γενετικό υπόβαθρο και κατά την οποία η κατάποση γλουτένης (μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι) οδηγεί σε ανοσολογική απόκριση και βλάβη στο λεπτό έντερο προκαλώντας δυσαπορρόφηση σε θρεπτικά συστατικά. Συμπτώματα: Παράγοντες κινδύνου: Επιπλοκές: Αντιμετώπιση Η αντιμετώπιση βασίζεται στην διατροφή …