Αυτοφαγία: τι είναι και πώς επηρεάζεται από τη διατροφή
Έχεις ακούσει ότι «η αυτοφαγία ενεργοποιείται μόνο με νηστεία» ή ότι «καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες»; Η αυτοφαγία αποτελεί μια θεμελιώδη, φυσιολογική διαδικασία του ανθρώπινου οργανισμού, μέσω της οποίας τα κύτταρα ανακυκλώνουν κατεστραμμένα ή μη λειτουργικά συστατικά, συμβάλλοντας στη διατήρηση της κυτταρικής ομοιόστασης. Παρότι τα τελευταία χρόνια έχει συνδεθεί έντονα με διατροφικές πρακτικές όπως …
Αυτοφαγία: τι είναι και πώς επηρεάζεται από τη διατροφή Read More »