Author name: nutri-anna.gr

Τι είναι; Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ) είναι φυτά, ζώα ή μικροοργανισμοί των οποίων το DNA έχει αλλάξει με τρόπο που δεν συμβαίνει φυσιολογικά μέσω αναπαραγωγής ή φυσικού ανασυνδυασμού. Η τεχνολογία που χρησιμοποιείται για αυτή τη διαδικασία ονομάζεται συχνά «σύγχρονη βιοτεχνολογία» ή «γενετική μηχανική». Μέσω αυτής της τεχνολογίας, συγκεκριμένα γονίδια μπορούν να μεταφερθούν από έναν …

Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα: Τι Πρέπει να Γνωρίζουμε Read More »

Τι είναι; Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πρόβλημα που σχετίζεται με δυσκολία στις κενώσεις. Συνήθως, χαρακτηρίζεται από λιγότερες από τρεις κενώσεις την εβδομάδα ή δυσκολία κατά την κένωση. Συχνά προκαλείται από ανεπαρκή πρόσληψη φυτικών ινών, υγρών ή από έλλειψη σωματικής άσκησης. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να οφείλεται σε υποκείμενα ιατρικά προβλήματα ή στη χρήση συγκεκριμένων …

Η Δύναμη της Διατροφής ενάντια στη Δυσκοιλιότητα Read More »

Τί είναι; Η αναιμία είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα δεν έχει αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια ή αιμοσφαιρίνη για να μεταφέρει επαρκώς το οξυγόνο στους ιστούς του οργανισμού. Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια και έχει ως βασικό ρόλο τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες προς τα υπόλοιπα όργανα …

Τι πρέπει να προσέχω όταν έχω αναιμία; Read More »

Το σωματικό βάρος είναι μια μεταβλητή που επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες και μπορεί να παρουσιάζει μικρές ή και μεγαλύτερες διακυμάνσεις μέσα στην ίδια μέρα ή από μέρα σε μέρα. Αυτές οι αλλαγές είναι απολύτως φυσιολογικές και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα αύξηση λίπους ή απώλεια μυϊκής μάζας. Παράγοντες διακύμανσης Ένας βασικός λόγος αυτής της διακύμανσης είναι η …

Τι υποδηλώνει ο αριθμός στην ζυγαριά; Read More »

Διατροφικές πληροφορίες για το αυγό Τα αυγά είναι φυσική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται η πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη), βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, σελήνιο και ιώδιο. Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνη Α, αρκετές ακόμη βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως το φυλλικό οξύ, η βιοτίνη, …

Πώς να καταλάβεις την ποιότητα του αυγού από τον κωδικό που κατέχει Read More »