Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο και ανήκει στα γλυκοκορτικοειδή. Αποτελεί βασικό θεραπευτικό εργαλείο για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων, από φλεγμονώδεις νόσους έως αυτοάνοσα νοσήματα και αλλεργικές αντιδράσεις. Χορηγείται για την αντιμετώπιση διαφορετικών παθήσεων και μπορεί να δοθεί με διάφορους τρόπους ( (ενδοφλέβια, από το στόμα, ενδαρθρικά ή τοπικά). Πολλοί ασθενείς ανησυχούν …
Η διαισθητική διατροφή (Intuitive Eating) αποτελεί μια σύγχρονη διατροφική προσέγγιση που βοηθά τα άτομα να αναπτύξουν μια υγιή σχέση με το φαγητό. Η σχέση αυτή είναι βασιζόμενη στην καλλιέργεια της αυτογνωσίας και της εσωτερικής ικανότητας αυτορρύθμισης και συνειδητής επιλογής τροφών, αντί της χρήσης περιορισμών, κανόνων ή αισθήματος ενοχής. Αποτελεί άρα, μια μη-διαιτητική, εσωτερικά καθοδηγούμενη …
Διατροφική Ετικέτα Στα περισσότερα τρόφιμα είναι υποχρεωτικό να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχουν. Τα συστατικά αναγράφονται κατα φθίνουσα σειρά βάσει της περιεκτικότητάς τους στο τρόφιμο. Βέβαια, τα συστατικά σε ποσοστό μικρότερο από 2% στο τελικό προϊόν μπορούν να απαριθμούνται με διαφορετική σειρά από τα άλλα συστατικά. Περιλαμβάνονται και τα συστατικά που ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές …
Πως να Διαβάζεις μια Διατροφική Ετικέτα: Οδηγός για Υγιεινές Επιλογές Read More »
Ο όρος “υπερτροφές” έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς συχνά προβάλλεται ως το κλειδί για το ξεκλείδωμα της βέλτιστης υγείας και ευεξίας. Αλλά τι ακριβώς είναι τα superfoods…
