nutri-education

Η νέα διατροφική πυραμίδα (2025-2030): ανάλυση και αξιολόγηση

Leave a Comment / Tips /

Πριν από λίγους μήνες δημοσιεύθηκαν οι νέες Διατροφικές Κατευθυντήριες Οδηγίες 2025–2030, συνοδευόμενες από ένα ανανεωμένο μοντέλο απεικόνισης της διατροφής, γνωστό ως νέα διατροφική πυραμίδα.Από την πρώτη ματιά, είναι σαφές ότι κάτι έχει αλλάξει. Το ερώτημα όμως είναι: Αλλάζει πράγματι η επιστήμη της διατροφής ή αλλάζει ο τρόπος που την παρουσιάζουμε; Γιατί χρειαζόταν μια νέα διατροφική […]

Η νέα διατροφική πυραμίδα (2025-2030): ανάλυση και αξιολόγηση Read More »

Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BED)

Leave a Comment / Διατροφικές Διαταραχές /

Πολλοί άνθρωποι νιώθουν ότι «χάνουν τον έλεγχο» με το φαγητό, ειδικά σε περιόδους άγχους ή έντονης συναισθηματικής φόρτισης. Όταν όμως τα επεισόδια υπερφαγίας γίνονται συχνά, συνοδεύονται από έντονη ενοχή και επηρεάζουν την καθημερινότητα, τότε μπορεί να πρόκειται για Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (Binge Eating Disorder – BED). Η Διαταραχή Επεισοδειακής Υπερφαγίας (Binge Eating Disorder – BED)

Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BED) Read More »

Ευαισθησία στην ινσουλίνη και διατροφή

Leave a Comment / Tips, Διατροφή και Ορμόνες /

Η ευαισθησία στην ινσουλίνη αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους δείκτες για τη σωστή ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη συνολική μεταβολική υγεία. Όταν τα κύτταρα του σώματος ανταποκρίνονται αποτελεσματικά στην ινσουλίνη, η γλυκόζη μεταφέρεται σωστά στα κύτταρα για παραγωγή ενέργειας. Αυτό συμβάλλει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ινσουλινοαντίστασης, διαβήτη

Ευαισθησία στην ινσουλίνη και διατροφή Read More »

Κορτιζόνη και διατροφή: Τι να προσέξετε.

Leave a Comment / Tips /

Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο και ανήκει στα γλυκοκορτικοειδή.  Αποτελεί βασικό θεραπευτικό εργαλείο για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων, από φλεγμονώδεις νόσους έως αυτοάνοσα νοσήματα και αλλεργικές αντιδράσεις. Χορηγείται για την αντιμετώπιση διαφορετικών παθήσεων και μπορεί να δοθεί με διάφορους τρόπους ( (ενδοφλέβια, από το στόμα, ενδαρθρικά ή τοπικά). Πολλοί ασθενείς ανησυχούν

Κορτιζόνη και διατροφή: Τι να προσέξετε. Read More »

Διαισθητική Διατροφή (Intuitive Eating): Τι είναι, πώς λειτουργεί και πώς μπορεί να βελτιώσει τη σχέση σου με το φαγητό.

Leave a Comment / Tips /

   Η διαισθητική διατροφή (Intuitive Eating) αποτελεί μια σύγχρονη διατροφική προσέγγιση που βοηθά τα άτομα να αναπτύξουν μια υγιή σχέση με το φαγητό. Η σχέση αυτή είναι βασιζόμενη στην καλλιέργεια της αυτογνωσίας και της εσωτερικής ικανότητας αυτορρύθμισης και συνειδητής επιλογής τροφών, αντί της χρήσης περιορισμών, κανόνων ή αισθήματος ενοχής. Αποτελεί άρα, μια μη-διαιτητική, εσωτερικά καθοδηγούμενη

Διαισθητική Διατροφή (Intuitive Eating): Τι είναι, πώς λειτουργεί και πώς μπορεί να βελτιώσει τη σχέση σου με το φαγητό. Read More »

nutrition facts διατροφικη ετικέτα

Πως να Διαβάζεις μια Διατροφική Ετικέτα: Οδηγός για Υγιεινές Επιλογές

Leave a Comment / Tips /

Διατροφική Ετικέτα Στα περισσότερα τρόφιμα είναι υποχρεωτικό να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχουν. Τα συστατικά αναγράφονται κατα φθίνουσα σειρά βάσει της περιεκτικότητάς τους στο τρόφιμο. Βέβαια, τα συστατικά σε ποσοστό μικρότερο από 2% στο τελικό προϊόν μπορούν να απαριθμούνται με διαφορετική σειρά από τα άλλα συστατικά. Περιλαμβάνονται και τα συστατικά που ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές

Πως να Διαβάζεις μια Διατροφική Ετικέτα: Οδηγός για Υγιεινές Επιλογές Read More »

Superfoods

Superfoods: Τι είναι και πώς να τις ενσωματώσετε στη διατροφή σας

Leave a Comment / Tips /

Ο όρος “υπερτροφές” έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς συχνά προβάλλεται ως το κλειδί για το ξεκλείδωμα της βέλτιστης υγείας και ευεξίας. Αλλά τι ακριβώς είναι τα superfoods…

Superfoods: Τι είναι και πώς να τις ενσωματώσετε στη διατροφή σας Read More »

Scroll to Top